紫先生:紫砂壶哪一种出水孔最好?

8月 10, 2022 威廉希尔足球app

有不少壶友在选壶中,都会考虑出水好不好,因为这直接能影响到我们玩壶的体验感。并且也会以此作为判断紫砂壶品质高低的一个依据,那么今天我们就来说说有关紫砂壶出水孔方面的内容。

最早出现于明清时期的紫砂壶,目前主要出现在仿老壶和一些特定的小容量紫砂壶中能见到,独孔壶的出水非常有力,但是如果冲泡的是一些比较细碎的茶叶,茶渍就很容易通过出水孔流入茶杯,影响品茶。

网孔是目前最常见的出水孔之一,根据孔眼数量的不同又分为七孔、九孔、14孔等多种,因为孔眼多就直接影响到出水的速度同时也能过滤大部分的茶叶,也是壶友最能接受的出水孔,出水顺畅,体验感强。

有的壶嘴根部比较细的,那么开孔的数量就不会很多,冲泡一些大叶种的茶叶时,也容易被展开的茶叶挡住出水孔,影响倒水的流速。

在壶嘴对应的内壁,连上一个布满小孔的半球形出水孔,最早出现于上世纪70年底左右,由于外销的要求,曾经生产了一批带球孔的低端商品壶,目前也有手工作品非传统壶型为了突出实用性,也会加装手工制作的球孔,球孔也可以过滤茶叶,并且能保证充足的水流量,让出水比较顺畅,但是由于半球形的结构原因,清洗难度一般较大。

结合以上的介绍,三种不同的出水孔都有着各自的特点,并不能根据出水孔的形式来判断壶的好坏,不同的壶嘴壶型搭配合适的出水孔才是最主要的,再根据自己的喜好有针对性的选择适合的紫砂壶。

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